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Por Sofía Terlesky vía Glamour Los superalimentos se promocionan como grandes fuentes de nutrientes y vitaminas. Pero, ¿cuáles son los beneficios extraordinarios que aportan a la salud?, ¿qué hace que los alimentos incluidos en esta lista se destaquen tanto? En este post, listamos de algunos de los superalimentos más conocidos, te contamos por qué son […]

Por Mariana Prince vía Vida Verde ¿Lo has probado? A simple vista el kale puede parecer una verdura más del montón, pero sus propiedades lo convierten en un superalimento que puedes incluir en muchos de tus platos veganos. El kale tiene muchas variedades, pero probablemente el que aparezca en tu mente ahora sea el verde, también […]

Por Sofía Terlesky vía Glamour La mayoría de nosotros estamos familiarizados con el reciclaje de plástico, vidrio y papel. También estamos acostumbrados a reciclar otros materiales como las latas de aluminio y los residuos orgánicos que van a parar al compost. ¿Pero qué pasa con el aceite de cocina usado? En este post te contamos […]

Por Paulina Quintana vía EligeVeg El tofu es un alimento muy versátil para preparar platillos dulces o salados. Además, es bajo en calorías y cada taza aporta diez gramos de proteína y 400 miligramos de calcio, por lo que es una opción mucho más saludable que los huevos, los lácteos o la carne. A pesar […]

Por Ana Kerman vía Vida Verde ¿Las mejores comidas para sumar energía y salud? Nos basamos en el checklist del Dr. Greger, quien nos recomienda los 12 alimentos saludables para comer a diario. El médico estadounidense, experto en nutrición basada en plantas, pone todo el énfasis en el número 12. Como resultado de sus investigaciones, […]

Por Celeste Condoleo vía Vida Verde Se trata de The Milk System (“El sistema de la leche”), el documental que sigue de cerca toda la cadena de la leche en Europa, “desde el pasto hasta el vaso”. Las vacas, los granjeros y las grandes corporaciones son los principales protagonistas de este filme que revela qué hay detrás de […]

Por Celeste Condoleo vía Vida Verde ¿Pueden crecer plantas en la cocina? Claro que sí. Cualquier vegetal puede convertirse en una planta que puedes cosechar y usar en tus recetas. Una belleza. Si eres vegan, seguro pasas un buen rato en la cocina. Ya sabes: meal prep, postres veganos, ensaladas de todo tipo… Así que, […]

Por Celeste Condoleo vía Vida Verde ¿Has escuchado hablar de la cúrcuma? Es una especia que, debemos admitir, no puede ser más rica. Pero, más allá de su sabor, sus propiedades medicinales son increíbles y pueden aprovecharse desde la alimentación y desde la cosmética vegana. ¿Intriga? Descubre con nosotras para qué sirve la cúrcuma y […]

Por Liliana Cabrales vía OK Chicas Todas sabemos que el desayuno es la comida más importante del día porque nos da la energía necesaria para mantenernos activos y concentrados en nuestras actividades, aunque la verdad es que en ocasiones es casi imposible elaborar un desayuno en menos de 15 minutos. Una gran opción para esos […]

Por Ixcel Carmona vía OK Chicas Según el estudio de la Universidad de Nottingham, en Inglaterra, tomar café podría ser una buena opción para ayudarte a mantenerte delgada al activar el metabolismo de las células grasas marrones, es decir, las que convierten los nutrientes en energía y generan calor. Los investigadores del Reino Unido encontraron […]


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