Enchiladas morelianas

Que te parece si hoy platicamos sobre un platillo típico de la gastronomía mexicana : las enchiladas. Si bien es un platillo delicioso y popular, cada estado tiene su estilo para prepararlo y Michoacán es reconocido por sus enchiladas morelianas o placeras. Para algunos historiadores, las enchiladas fueron conocidas durante el México Independiente cuando los […]