#Video: Adviete Canaimpa Michoacán que “solo queda trigo para 15 días”

Morelia, Mich., a 31 de mayo del 2022.- “Solo queda trigo para 15 días», advirtieron los panaderos de Michoacán ante el peor escenario de crisis de desabasto alimentario de la historia reciente de la entidad.

La Cámara Nacional de la Industria Panificadora (CANAIMPA), advirtió sobre la condición que les fue revelada a nivel nacional desde la semana pasada.

En voz de Oliverio Cruz Gutiérrez, integrante de la cámara, lo anterior repercutirá directamente en el abasto del producto y en la fuente de empleo de Miles de familias de todo el estado.

Actualmente, ya hay panaderías cerrando sus puertas debido al incremento de hasta un 70 por ciento en el costo de la harina, materias grasas, azúcar y costos de producción como el gas y la electricidad.

Respecto a costos, señalaron que desde el 2021 el pan no ha dejado de incrementar en el costo, lo que ha disminuido el consumo per cápita.