Comida

4 trucos infalibles para evitar subir de peso en el fin de semana

Por Camila Mendoza Llega el lunes por la mañana y ese pantalón de trabajo que tan suelto te quedaba el viernes ahora está más ajustado que nunca. ¿Habrá sido la falta de ejercicio? ¿Los 10 pedazos de pizza del sábado? ¿O el medio litro de helado de ayer a medianoche? No es ninguna novedad que el fin de semana se presta para comer más de la cuenta -mucho más-. Según un estudio de la Universidad Cor...

¿Por qué comer postre es necesario para ADELGAZAR?

Por Agustina López «Si quieres adelgazar, elimina los postres de tu dieta». Esta es una de las premisas que más se han difundido con respecto a los postres y su efecto en la salud. Pero creemos que llegó la hora de derribar ese mito. Es que nos hace falta perderle el miedo a este plato y convertirlo en un mimo para nuestra salud. Porque comer postre también es un hábito alimenticio saludable que p...

10 consejos con los que perderás peso y no pasarás hambre ni un día más

Por Camila Mendoza El mito de que para perder peso tenemos que sí o sí pasar hambre es uno que hace mucho ya tendría que haber quedado atrás. Si comemos de forma equilibrada, con la frecuencia que corresponde y en las cantidades que nuestro cuerpo demanda, no deberíamos pasar ni un minuto hambrientos. Si has intentado bajar de peso alguna vez y pasaste hambre, es probable que en algún aspecto del ...

Lo que debes saber sobre la espuma de la cerveza y que nadie te dijo

Por Noelia Farias Cuando se toma cerveza en una reunión de amigos el que sirve debe saber cómo servirla dependiendo de los gustos de cada uno. ¿Cuántas veces has escuchado “con espuma o sin espuma”? Es que la espuma es imposible de ignorar en la cerveza… Pero ¿qué es exactamente la espuma? ¿La espuma puede cambiar de acuerdo al vaso o la cerveza? ¿Por qué tu cerveza tiene espuma, pero no la tiene ...

Alimentos que debes probar si quieres tener más energía

Por Liliana Estrada Después de un fin de semana largo, un viaje, un festival o una semana de arduo trabajo, el cuerpo cobra factura. Muchas veces durante lapsos de extremo estrés, podemos pasar por alto momentos importantes como el desayuno, la comida y la cena, dejando al organismo trabajando solo y eso lo único que consigue es alterar tu metabolismo y dañar poco a poco tu salud. Vivimos en una é...

Postres que sí puedes comer cuando quieres bajar de peso

Por Lola García La frase “eres lo que comes” se puso de moda en las pláticas e incluso en el repertorio de los nutriólogos para darnos a entender que vivir comiendo fast food nos haría parecer una hamburguesa grasosa y mal preparada. A pesar de que se trata de una frase muy ilustrativa, nunca me pareció mejor idea verme como unas calabacitas salteadas en lugar de un delicioso postre. Por lo regula...

Galletitas de limón, bien fáciles y deliciosas

Por Eliana Colman Si hay algo que me encanta preparar, además de tortas y budines, son galletas. Las hay de las que llevan mucho rato de preparación, con refrigerado de por medio (como las galletitas de chocolate con chispas de chocolate) y otras bien simples, como estas galletitas de limón. Aprovechando que mi cocina estaba repleta de limones que me regalaron, decidí preparar estas galletas que s...

Almacena de esta forma las bayas de verano y podrás sacar el mayor provecho de ellas

Por Eliana Colman Disfrutar de las bayas frescas es uno de gustitos que nos podemos dar en el verano. Fresas, frambuesas, moras, bueno son muchas las bayas que podemos encontrar en el mercado en la época estival. Si bien en el verano es fácil encontrar fresas en el mercado, lo ideal es comprar una o dos veces por semana y guardarlas en la nevera, pero no es cuestión solo de guardarlas, hay que ten...

Desayunos saludables que hacen las supermodelos y que puedes preparar todas las mañanas

Por Rodrigo Ayala Sus pies lucen perfectos con esos zapatos de plataforma, sus piernas son largas y esbeltas, su cintura no tiene un gramo extra de grasa y su rostro es sencillamente el de una diosa. Todo ello provoca que el público la admire, que las revistas se peleen por tenerla engalanando sus portadas y que los flashes disparen contra ella. La ves desfilar en la pasarela y te preguntas, con u...

Los nutricionistas afirman que estos son los 10 peores consejos sobre alimentación que han escuchado

Por Camila Mendoza Seguirle el ritmo a los alimentos saludables que se ponen de moda y a las dietas que parecen develar el verdadero misterio de la pérdida de peso puede ser todo un desafío. Cada año (si no es cada mes) aparecen nuevas tendencias que aseguran ser las dueñas de la fórmula mágica para adelgazar y para adoptar hábitos alimenticios sanos de por vida. Pero, ¿acaso podemos confiar en ca...

Este postre de tres capas se ve tan increíble como sabe, ¡y es muy simple!

Por Marcela Antonacci ¿Estás deseando comer un postre delicioso pero no se te ocurre nada? Pues entonces llegaste al lugar indicado. Aquí te enseñaremos cómo preparar un postre de tres capas que además de ser muy fácil de hacer, ¡es riquísimo! ¡Ven y toma nota de los ingredientes! Ingredientes Para la masa 1 caja de mezcla para pastel del sabor que más te guste (sugiero vainilla) 1 taza de mantequ...

Hot cakes, fieles compañeros del desayuno, celebran su día

Ciudad de México.- El hot cake, uno de los platillos que más se consumen a la hora del desayuno, celebra su día este martes, por lo que solo o acompañado con mermelada de fresa, cajeta o miel de maple, constituye el alimento ideal de muchos mexicanos para iniciar la rutina diaria. “Los hot cakes son un platillo muy socorrido por las mañanas en nuestro país y es parte de la dieta de los mexicanos, ...

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