Comida

Conoce cuánta grasa tienen los alimentos más populares

Ciudad de México.- Las grasas son un nutriente importante para el organismo ya que de ellas se obtiene mucha de la energía requerida a lo largo del día; sin embargo, debemos procurar ingerir grasas de buena calidad nutrimental, de lo contrario, más que beneficiar estaríamos perjudicando nuestra salud. En “Menú” de EL UNIVERSAL compartimos cuánta grasa tienen los alimentos más populares. 1) Leche y...

Deberías limpiar mucho más seguido tu botella de agua: esta es la manera correcta de desinfectarla

Por Carina Giordano ¿Cada cuánto lavas tu botella de agua? Después de cada sesión de ejercicio, quizá mires el agua que contiene y pienses: «debería lavar esta botella». Y probablemente lo hagas, pero todos sabemos que lo más probable es que no. Es que, según un estudio brasileño que salió en 2018, todos lavamos la botella de agua mucho menos de lo que deberíamos. No estás lavando tu bot...

Desayunar pastel de chocolate te ayuda a bajar de peso; ¡olvídate de las ensaladas!

Por Angelica Morales ¡Atención, amantes del chocolate! Según un estudio realizado por la Universidad de Tel Aviv, en Israel, el chocolate -como parte de un desayuno bien equilibrado- te ayuda a perder peso. Esta podría ser tu salvación frente las pesadas e insípidas dietas en las que todo se trata de ensaladas. Solo recuerda que no debes rebasar las 600 calorías y balancear este delicioso manjar c...

Cómo adelgazar con jengibre: 6 opciones para incorporar a tu vida

Por Nicanor Valdez El jengibre es un alimento que tiene un sabor muy peculiar y fuerte, por lo que no suele ser del agrado de todos. No obstante, si se lo combina bien, su sabor picante puede ser perfecto para complementar otras combinaciones de alimentos y, de esa forma, ayudar a eliminar aquellos kilitos de más. Si eres de los que no saben cómo agregar el jengibre a su dieta,...

12 Trucos para comer de manera sana y cumplir tu propósito de año nuevo

Por Ana Carolina Cuando se trata de ser adultas y más responsables con nuestra alimentación, hay que cumplir con disciplina nuestras metas, sin caer en las tentaciones a la mitad del camino. Y es que es fácil poner pretextos para ingerir comida chatarra, como que “todo lo saludable es más caro”, o que “no tenemos tiempo”, e incluso terminamos echándole la culpa al trabajo y estrés del día a día. ¡...

¿Amas las papas fritas? Esta es la porción correcta que puedes comer si no quieres engordar

Por Lucía Vernetti Una porción de papas fritas es quizás una de las preparaciones culinarias más universales, populares, simples y deliciosas que existen. Sin embargo, por más que todo el mundo las ame, un médico alertó sobre los riesgos para la salud que están asociados a su consumo y reveló cuál es la porción indicada para que no sean perjudiciales. Cuál es la porción indicada de papas fritas En...

8 recetas sencillas para preparar un EXQUISITO (y coqueto) desayuno en frasco

Por Ana de Alejandro Este es el desayuno más fácil, lucidor y coqueto de la temporada. Puedes hacerlo con granos, cereales, leche y frutas o si prefieres, usar verduras, quesos, semillas y aderezos. Sea cual sea tu elección, dulce o salado, este desayuno no te defraudará. Prepáralos con anticipación, incluso para toda la semana. Sólo tómalo y listo, cada mañana puedes llevar tu rico y práctico des...

Empieza el día con estos desayunos para cuidarte de la hipertensión, una enfermedad silenciosa

Por Marcela Antonacci La longevidad y el sedentarismo son dos factores de la vida moderna que favorecen la hipertensión, de acuerdo a la Organización Mundial de la Salud. Esta condición crónica también se conoce como el «asesino silencioso», en la medida en que no suele presentar síntomas significativos. Frente al diagnóstico médico de hipertensión, una de las principales medidas para tratar esta ...

No más sueño liviano: ya no te despertarás por la noche con la ayuda de este té

Por Luciana Martínez Si te despiertas con cualquier ruidito y sientes que tu sueño liviano no te permite descansar del todo, querrás conocer este poderoso té que ayudará a dormir como una piedra. La recomendación de la combinación de hierbas es de la nutricionista Fernanda Granja. Té para el sueño liviano En su perfil de Instagram, la profesional indica los ingredientes de la infusión: valeriana, ...

Prácticas recetas en taza para microondas: para cuando quieres darte un gusto y no tienes tiempo

Por Marcela Antonacci Cocinar para uno sin desperdiciar comida no es para cualquiera. Pero con este tipo de recetas, que llevan pocos ingredientes y se preparan en microondas, todo se hace más sencillo. Taza de yogur y fruta superrápida Ingredientes 1 taza de fruta fresca o congelada (melocotón, ciruelas, naranjas, fresas o frambuesas) 2 o 3 cdtas. de miel o de jarabe de arce 150 g de yogur griego...

Desarrollar los músculos que siempre has querido es posible con estos 14 alimentos con alto nivel de proteína

Por Estrella Córdova Sabemos que la proteína ayuda a la regeneración y el desarrollo muscular. Pero, ¿cuáles son los alimentos que te aportan mayor cantidad de este macronutriente? Mira esta lista de ingredientes con alto contenido proteico y que puedes incluirlos en tu dieta. #1 Crema de cacahuate o maní Dos cucharadas contienen 7.7 gramos de proteína y 188 calorías, por lo que cumple con el 15% ...

El secreto de Jennifer Lawrence para comer lo que quiera sin subir de peso

Por Carla Giordano Hemos escuchado varias veces a la estrella de Los juegos del hambre expresar su amor por la comida. Bueno, todos amamos la comida, y los actores de Hollywood no se salvan, por más que sigan dietas estrictas, de las ganas de comer comida chatarra. Pero ¿qué diferencia a esta actriz de los demás? Que no controla lo que come, y, aún así, puede mantener una figura de modelo. ¿Cómo, ...

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