Comida

¿Panqueques saludables? ¡Sí, con esta receta de panqueques de harina de maíz!

Por Alejandra Guerrero Estoy viviendo en un hostal en el que todas las mañanas sirven panqueques para el desayuno. Y aunque los primeros días eso era fantástico, luego me di cuenta que no era una opción saludable. ¡Y sin embargo me encantan! Por suerte encontré esta receta de saludables panqueques de harina de maíz. ¡Para darte el gusto sin culpa! Ingredientes 1 y 1/4 taza de harina integral 3/4 t...

Estudio advierte que el consumo diario de carne aumenta el riesgo de diabetes

Por Valentina Las bebidas gaseosas y los alimentos azucarados son responsables de la expansión de la diabetes en el mundo, aunque no son los únicos. Un estudio ha revelado que comer una porción de carne a diario pone a las personas en mayor riesgo de diabetes. El impacto de la carne en la dieta El estudio fue realizado por investigadores de la Escuela de Medicina Duke-NUS en China, a más de 45 mil...

El Alcalde Alfonso Martínez Alcázar está comprometido en el apoyo al comercio local: Secretario, José Luis Gil Vázquez

Se anunció la realización del Segundo Festival del Buñuelo y el Tamal, el próximo 9 y 10 de septiembre. La cita será este fin de semana en la Explanada de la Parroquia Mater Dolorosa. Morelia, Mich., a 06 de septiembre de 2017 BOLETÍN 1464/2017 Con una invitación a degustar de la gastronomía moreliana, mexicana y un evento que realce los ideales y el mes patrio el Ayuntamiento de Morelia a través ...

Brownie vegano irresistible ¡y sin horno!

Por Agustina López Alimentarse de forma equilibrada no significa prohibirse de los sabores que más nos gustan. ¿Y a quién no le gusta el chocolate? Desafortunadamente, las opciones que se ofrecen en general en los supermercados y kioscos están repletas de azúcares y harinas refinadas (sin contar las grasas en abundancia). Por eso hoy compartimos una receta fácil y deliciosa: brownies veganos que n...

Según la ciencia, comer pasta podría ayudarte a adelgazar

Por Noelia Farias No voy a dar muchas vueltas: si amas la pasta y la quitaste de tu dieta para poder adelgazar, por aquí tenemos buenas noticias: es posible adelgazar y comer pastaa la vez. Y no sólo eso, además puede ayudarte a reducir algunos centímetros. Seguro no vas a olvidar esta investigación. Una dieta mediterránea para bajar de peso Un estudio publicado en la revista Nutrition and Diabete...

Sigue al pie de la letra la estricta dieta de Khloe Kardashian; casi se desmaya el primer día

Por Pilar Berumen Cuando se habla de Khloe Kardashian siempre se toca el tema de sus problemas con el peso, pero ahora que empezó a entrenar y tiene cuerpazo de envidia, la conversación gira en torno al ejercicio constante y a la dieta que le recomendó su nutriólogo, el doctor Philip Goglia, quién ha trabajado con celebridades como Chris Hemsworth y Brie Larson. El plan alimenticio de Khloe fue pu...

¿Te gusta la música? Estas son las mejores canciones para acompañar tus cenas

Por Marcela Antonacci No hay nada mejor que cenar acompañados de buena música. No sé por qué, pero cuando acompaño mis comidas con música instrumental las cosas saben mucho mejor y el ambiente está más tranquilo. En esta entrega te daremos la mejor selección de canciones para acompañar tus cenas. ¡No te la pierdas! Jazz Puedes optar por un acompañamiento de jazz, si te gusta un ambiente tranquilo....

Muffins de banana con azúcar negra

Por Marcela Antonacci En esta oportunidad llegamos hasta ti con una receta genial de muffins de banana con azúcar negra. Su cuerpo esponjoso y su sabor suave los hacen únicos para disfrutar a la hora del té o durante el desayuno. No pierdas un segundo más y comienza a prepararlos hoy mismo. Ingredientes 1 y 1/2 tazas de harina para todo uso 1 cucharadita de bicarbonato de sodio 1 cucharadita de po...

¡Que no te digan lo contrario! 3 tazas diarias de café podrían ayudarnos a vivir más

Por Rodrigo Zeballos ¡Tenemos buenas noticias, amantes del café! 2 estudios distintos —uno en Gran Bretaña y el otro en Estados Unidos— han encontrado resultados prometedores: el consumo de café, entre 1 y 3 tazas diarias, puede ayudarnos a reducir el riesgo de muerte prematura. Si bien puede parecer demasiado bueno para ser cierto —incluso los especialistas han señalado que hace falta estudiar el...

¿Te encanta el taro, pero no sabes qué es ni qué beneficios tiene? Aquí te lo decimos

Por Lilian Pérez El taro tiene una popularidad que aumenta cada día más y más, sobre todo en los postres de moda como el yogurth helado o el bubble tea. El taro tiene un delicado saborcito dulce y le da un atractivo color a la comida. Sin duda llama la atención porque la comida naturalmente morada no es de todos los días. Aunque se trata de un ingrediente que cada vez está más presente en América,...

7 maneras en que los mexicanos preparamos los huevos

Por Vanessa Mena Los huevos son uno de los alimentos básicos de la dieta mexicana. Ya sea que los usemos como ingrediente de alguna receta (para capear, en postres, etc.) o que sean el elemento estrella de algún platillo, sobre todo en el desayuno. Estas son 7 formas en que cocinamos los huevos en México. ¿Cuál es tu favorita? ¿Nos faltó alguna? #1 Los clásicos Hay tres maneras básicas en que los ...

Haz lo que yo hago: desayuna como lo hacen los nutricionistas

Por Rodrigo Zeballos Prácticamente todas las personas hemos escuchado hablar alguna vez sobre los beneficios del desayuno y sobre cómo es prácticamente la comida más importante del día. Sin embargo, muchas veces no sabemos bien qué podemos preparar o no tenemos la seguridad sobre qué es lo más sano para comer en ese momento. Si necesitas ideas o quieres tener una fuente de inspiración, el desayuno...

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